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トマトジュースリゾット

2023/01/24
食事時短レシピ

トマトジュースリゾット　調理時間:約10分

【レシピのポイント】

  • 低脂肪・高タンパクでとってもヘルシーな上に、抗酸化作用も高く美肌効果・疲労回復・免疫力UPが見込めます！
  • パルメザンチーズは低脂肪でカルシウム・亜鉛が豊富です。亜鉛は免疫細胞の働きを活性化します！
材料(2人分)
  • 無塩トマトジュース…400ml
  • 冷凍ブロッコリー…8個（90g）
  • ノンオイルツナ缶…2缶
  • ごはん…350ｇ
  • コンソメ…1粒
  • 粉チーズ…大さじ２
  • オリーブオイル…大さじ１
  • コショウ…適量
【作り方】
① フライパンで冷凍ブロッコリーを解凍しつつ、焼き色を付ける。
②　①にトマトジュースとコンソメ、ツナ缶を加えて煮立たせる、ご飯を加える。
③　ごはんに味がなじんだら皿に盛り付け、粉チーズ→オリーブオイル→コショウの順にかけて完成。

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