【レシピのポイント】 ・赤身肉を使うとより低脂質でダイエット向きになります！ ・ナイアシンはビタミンB3とも言われていて、エネルギーの代謝に関わるビタミンです！
●牛小間切れ …100ｇ
●えのき(石づきを切り落とし、ほぐす) …1パック
●ピーマン(細切り) …1個
●たまねぎ(細切り) …1/4個
●にんじん(ピーラーで薄切り) …1/3本
●(A) 焼き肉のたれ…大さじ1/2 ごま油…大さじ1 にんにく(すりおろし)…1片
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