【レシピのポイント】
●米…2合
●鶏むね肉…1枚
●まいたけ…1パック
●しめじ…1パック
●長ねぎの青い部分…1本分
●酒…大さじ1
●塩…小さじ1/4
●こしょう…少々
●合わせ調味料（A） （A）鶏がらスープの素…小さじ1 （A）ごま油…小さじ1 （A）おろししょうが…小さじ1 （A）おろしにんにく…小さじ1/2 （A）塩…小さじ1/4
●【たれ】 長ねぎ（みじん切り）…1/2本 しょうゆ…大さじ1 酢…大さじ1/2 砂糖…大さじ1/2 ごま油…小さじ1 オイスターソース…小さじ1/2 おろししょうが…少々
●【付け合わせ（お好みで）】 きゅうり（斜め薄切り）…1/2本 トマト（くし切り）…1/2本
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